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ケータリング業界の発展に伴い、一般的なケータリング機器としてのチェーフィングディッシュは、広く注目され、応用されている。として 炒め皿 供給者と製造業者私たちは、お客様のニーズが異なることを知っています。 チェーフィングディッシュの種類 様々なシーンやニーズに対応できます。今回は、ケータリングビジネスに最適なチェーフィングディッシュをお選びいただくために、一般的なチェーフィングディッシュの種類と特徴、それぞれのタイプに適したシーンをご紹介します。
チェーフィング・ディッシュの材料
ステンレス製チェーフィング・ディッシュ
ステンレス製のチェーフィング・ディッシュは、一般的にシンプルで頑丈、そしてお手入れが簡単です。食品の温度を長時間保つことができ、様々なシーンに適した洗練された外観をしています。
- ラージからスモール、フルサイズ、ハーフサイズ、サードサイズまで選べる複数のサイズ
- ウエディング、バンケット、ビュッフェなど幅広いイベントに対応。
ガラス製チェーフィング・ディッシュ
ガラス製のチェーフィング・ディッシュは、料理が美しく映えるエレガントな外観。耐熱ガラス製なので、お手入れも簡単です。
- 2～6リットルの容量がある。
- フォーマルなディナー、結婚式、ホテルのケータリングなど、高級なイベントに最適です。
チェーフィング・ディッシュ加熱モデル
燃料用チェーフィング・ディッシュ
フューエル・チェーフィング・ディッシュは、一般的にアルコールやキャンドルなどの固形燃料を使って加熱する。使い方は簡単で、屋外のイベントや電気のない場所での使用に適している。
- 主にスープ、シチュー、サラダ、グリルした肉などの盛り付けに使われる。
- キャンプ、野外ピクニック、野外ウェディングに最適。
電気チェーフィング・ディッシュ
電気チェーフィングディッシュは、加熱に電気を使用し、正確な温度調節が可能です。長時間の加熱や連続保温が必要なイベントに適している。
- カレー、シチュー、パスタ、野菜のローストなどにも。
- 安定した加熱が不可欠なビュッフェ、大宴会、ホテルのダイニングに最適です。
チェーフィング・ディッシュの形状
角型チェーフィング・ディッシュ
長方形のチェーフィング・ディッシュは、大量の料理を盛り付けたり、異なる料理を仕切ったりするのに最も用途が広く、効率的です。通常、仕切りトレイやシングルトレイと組み合わせるのに十分な長さがあります。
- 多くは6～9クォート（6～9リットル）収納可能
- 通常、温かい料理、パスタ、グリルした肉、チャーハンなどに使われる。
- ビュッフェ、バンケット、企業イベントに最適。
丸型チェーフィング・ディッシュ
丸型のチェーフィング・ディッシュはシンプルで、通常長方形や楕円形のものよりも小さく、少量の料理を盛り付けるのに適しており、手が届きやすい。
- 4～7クォート（3.8～6.6リットル）の食品を収納可能
- 前菜、副菜、煮込み料理、温製料理などに大人気。
- カクテルパーティー、親しい人との集まり、家族でのディナーに適している。
角型チェーフィング・ディッシュ
四角いチェーフィング・ディッシュは、四角い料理や細長い料理を盛り付けるのに適している。 容量は比較的小さく、場所を取らない。
- ハーフサイズのチェーファーは通常、正方形か長方形で、4～6クォート（3.8～5.68リットル）入ります。
- 前菜、サイドディッシュ、サラダなどの盛り付けに最適。
- 企業イベント、ビュッフェ、レストランでのお食事に最適です。
オーバル・チェーフィング・ディッシュ
楕円形のチェーフィング・ディッシュは、料理を美しく見せるエレガントでモダンな外観をしている。
- 4～8リットルの容量をご用意
- 細長い料理や不規則な形の料理、パスタ、焼き魚などの盛り付けに最適。
- 高級なイベントや結婚式、ホテルのダイニングに適している。
その他のチェーフィング・ディッシュの種類
コーヒー・チェーファー
コーヒーチェーファー (コーヒー urns) は、大量のコーヒーを温め、すぐに利用できるようにするために特別に設計されています。 通常、注ぎやすいように注ぎ口が付いた、洗練された背の高いデザインが特徴です。 二重壁の断熱材により、長時間最適な温度を保つことができます。
- 容量1～5ガロン
- 適した飲み物コーヒー、ホットティー、ホットチョコレートなど
- 朝食ビュッフェ、ブランチ、会議、イベントなど、ホットコーヒーの連続供給が不可欠な場合に最適。
スープチェーフィングディッシュ
スープ・チェーフィング・ディッシュ（マーマイト・チェーファー）は通常、深くて狭い容器で、保温と漏れを防ぐための蓋がついている。
- 一般的なサイズは1～14 Qt
- オートミールやスープなどにも使えます。
- ケータリング、結婚式、ビュッフェ、朝食にオートミール、夕食にスープを出すレストランなどに最適。
チェーフィング・ディッシュ 蓋のデザイン
ヒンジ式蓋
ヒンジ式の蓋はチェーフィングディッシュに取り付けられており、45度と90度のホールドオープン機能を備えています。ヒンジ式の蓋は、使用中にゆっくりと静かに閉じることができます。使い勝手がよく、食品の温度を守ります。
ロールトップリッド
ロールトップチェーフィングディッシュはフードサービスに最適です。なぜなら、客は蓋をずっと持っていなくても、前の取っ手から直接蓋を開けることができるからだ。ロールトップは90度まで開くことができ、同時に180度まで開くデザインもある。
吊り蓋と蓋ホルダー
吊り蓋は蓋をフォンデュの上に吊るすことができ、蓋ホルダーは蓋をフォンデュの側面に固定します。どちらも食材を取りやすく、衛生的です。
リフトオフ
このタイプの蓋は通常、平らな形かドーム型の形をしており、真ん中に蓋を直接開けるための取っ手が付いている。
カスタムチェーフィングディッシュ
上記の一般的なタイプのチェーフィングディッシュに加えて、我々はまた、顧客の特定のニーズに応じてそれらをカスタマイズすることができます。サイズ、色、ロゴ、機能など、OEMやODMにも対応し、お客様のご要望にお応えします。 カスタムチェーフィングディッシュ.
チェーフィングディッシュメーカー
まとめると、ケータリング・ビジネスに適したチェーフィング・ディッシュのタイプを選ぶことが重要である。 東招牌炒飯器 メーカー サプライヤー 私たちは、お客様により良いケータリングサービスを提供するために、高品質で多様な製品の選択肢を提供します。ご要望やご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください！
