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Con el desarrollo de la industria de la restauración, los calientaplatos han recibido una gran atención y aplicación. Como proveedor y fabricante profesional de calientaplatosSabemos que los clientes tienen distintas exigencias en cuanto a el tipo de calientaplatos en diferentes escenarios y necesidades. En este artículo, presentaremos varios tipos comunes de calientaplatos, sus características y los escenarios adecuados para cada tipo, con el fin de ayudarle a elegir el mejor para su negocio de catering.
Materiales para sartenes
Chafing Dish de acero inoxidable
Los calientaplatos de acero inoxidable suelen ser sencillos, robustos y fáciles de limpiar. Pueden mantener la temperatura de los alimentos durante largos periodos y tienen un aspecto elegante adecuado para diversas ocasiones.
- Múltiples tallas para elegir, de grande a pequeña, talla grande, media talla o tercera talla
- Adecuado para una amplia gama de eventos, como bodas, banquetes y buffets.
Chafing Dish de cristal
Los calientaplatos de cristal tienen un aspecto elegante que realza los alimentos. Fabricados en vidrio resistente al calor, son fáciles de limpiar y mantener.
- Disponible en capacidades de 2 a 6 litros.
- Ideal para eventos de lujo como cenas formales, bodas y catering de hoteles
Modelos de calientaplatos
Chafing Dish Combustible
Las fuentes de combustible suelen utilizar combustibles sólidos, como alcohol o velas, para calentarse. Son fáciles de usar y adecuados para eventos al aire libre o lugares sin electricidad.
- Se utiliza principalmente para servir sopas, guisos, ensaladas, carnes a la parrilla, etc.
- Adecuado para acampadas, picnics al aire libre y bodas al fresco.
Chafing Dish eléctrico
Los calientaplatos eléctricos utilizan electricidad para calentar y ofrecen un control preciso de la temperatura. Son adecuados para eventos que requieren un calentamiento prolongado o calor continuo.
- También se puede utilizar para servir currys, estofados, platos de pasta, verduras asadas, etc.
- Ideal para buffets, grandes banquetes y cenas de hotel, donde es esencial un calentamiento constante.
Plato hondo Forma
Chafing Dish Rectangular
Los Chafing Dish rectangulares son los más versátiles y eficaces para servir grandes cantidades de comida o dividir diferentes platos. Suelen ser lo bastante largos como para combinarlos con bandejas separadoras o bandejas individuales.
- La mayoría tienen una capacidad de 6 a 9 litros.
- Suele utilizarse para platos calientes, pasta, carnes a la parrilla, arroz frito, etc.
- Adecuado para buffets, banquetes y eventos corporativos.
Chafing Dish redondo
Los calientaplatos redondos son sencillos, normalmente más pequeños que los rectangulares u ovalados, adecuados para servir cantidades más pequeñas de comida y de fácil acceso.
- Capacidad para entre 3,8 y 6,6 litros de comida
- Aperitivos muy populares, guarniciones, estofados, platos calientes, etc.
- Adecuado para cócteles, reuniones íntimas y cenas familiares.
Chafing Dish cuadrado
Los calientaplatos cuadrados son adecuados para servir platos cuadrados o alargados. Su capacidad será relativamente pequeña y no ocuparán mucho espacio.
- Las abatidoras de tamaño medio suelen ser cuadradas o rectangulares y tienen una capacidad de 3,8 a 5,68 litros.
- Ideal para servir aperitivos, guarniciones, ensaladas, etc.
- Adecuado para eventos corporativos, buffets y cenas en restaurantes.
Chafing Dish ovalado
Los calientaplatos ovalados tienen un aspecto elegante y moderno que realza los alimentos.
- Disponible en capacidades de 4qt-8qt
- Ideal para servir platos alargados o de forma irregular, pasta, pescado a la plancha, etc.
- Adecuado para eventos de lujo, bodas y cenas de hotel.
Otros tipos de paelleras
Jarra de café
Las cafeteras están diseñadas específicamente para mantener grandes cantidades de café calientes y fácilmente disponibles. Suelen tener un diseño alto y elegante con una espita para verter el café con facilidad. El aislamiento de doble pared ayuda a mantener la temperatura óptima de servicio durante periodos prolongados.
- Capacidad entre 1 y 5 galones
- Bebidas adecuadas: Café, té caliente, chocolate caliente, etc.
- Ideal para buffets de desayuno, brunches, conferencias y eventos en los que es esencial disponer de un suministro continuo de café caliente.
Plato hondo para sopa
Los chafing dishes para sopa (marmite chafer) suelen tener un recipiente hondo y estrecho con tapa para retener el calor y evitar fugas.
- Los tamaños más comunes van de 1 a 14 cuartos de galón
- Se puede utilizar para servir avena, sopas y mucho más.
- Perfecto para caterings, bodas, buffets y restaurantes que sirven avena para desayunar y sopa para cenar.
Chafing Dish Diseños de tapas
Tapa abatible
Las tapas abatibles se fijan al calientaplatos y disponen de una función de bloqueo a 45 y 90 grados. Las tapas abatibles pueden cerrarse lenta y silenciosamente durante el uso. Es cómoda de usar y protege la temperatura de los alimentos.
Tapa enrollable
El chafing dish con tapa enrollable es perfecto para el servicio de comidas. Porque los clientes pueden abrir la tapa directamente a través del asa frontal, sin tener que sujetarla todo el tiempo. La tapa enrollable puede abrirse hasta 90 grados, y algunos diseños pueden abrirse hasta 180 grados al mismo tiempo.
Tapa colgante y soporte de tapa
La tapa colgante permite que la tapa cuelgue por encima de la fondue, mientras que el soporte de tapa fija la tapa a los lados de la fondue. Ambos facilitan coger la comida y mantener la higiene.
Despegue
Este tipo de tapa suele tener una forma plana o abovedada, con un asa en el centro que abre la tapa directamente.Este tipo de tapa suele tener una forma plana o abovedada, con un asa en el centro que abre la tapa directamente.
Chafing Dish personalizado
Además de los tipos comunes de calientaplatos mencionados, también podemos personalizarlos según las necesidades específicas de los clientes. Ya sea el tamaño, el color, el logotipo o la función, somos compatibles con OEM y ODM para ofrecerle un... solución personalizada para calientaplatos.
Chafing Dish Fabricantes
En resumen, es fundamental elegir el tipo de calientaplatos que mejor se adapte a su negocio de catering. Dongzhaowei chafing dish fabricante y proveedor le proporcionará productos diversificados y de alta calidad para ayudarle a ofrecer un mejor servicio de catering a sus clientes. Si tiene alguna necesidad o pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
