مع تطور صناعة تقديم الطعام، حظيت أطباق تقديم الطعام كمعدات تقديم الطعام الشائعة باهتمام وتطبيق واسع النطاق. وباعتبارها مورد ومصنع محترف لأطباق التسخين المحترفةنحن نعلم أن العملاء لديهم متطلبات مختلفة لـ نوع طبق التسخين في ظل سيناريوهات واحتياجات مختلفة. في هذه المقالة، سنقدم لك عدة أنواع شائعة من أطباق تقديم الطعام وخصائصها والسيناريوهات المناسبة لكل نوع لمساعدتك في اختيار أفضلها لأعمال تقديم الطعام الخاصة بك.

خامات أطباق الطهي

طبق تشفين من الفولاذ المقاوم للصدأ

عادةً ما تكون أطباق تسخين الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسيطة وقوية وسهلة التنظيف. يمكن أن تحافظ على درجة حرارة الطعام لفترات طويلة وتتمتع بمظهر أنيق مناسب لمختلف المناسبات.

• أحجام متعددة للاختيار من الحجم الكبير إلى الصغير أو الحجم الكامل أو نصف الحجم أو الحجم الثالث
• مناسب لمجموعة كبيرة من المناسبات، بما في ذلك حفلات الزفاف والولائم والبوفيهات.

صحن تشفين زجاجي

تتميز أطباق تسخين الطعام الزجاجية بمظهر أنيق يعرض الطعام بشكل جميل. مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة، وهي سهلة التنظيف والصيانة.

• متوفر بسعات تتراوح بين 2 كيو تي إلى 6 كيو تي.
• مثالية للمناسبات الراقية مثل حفلات العشاء الرسمية وحفلات الزفاف وخدمات تقديم الطعام في الفنادق

نماذج تسخين صحن التسخين

طبق تسخين الوقود

عادةً ما تستخدم الأطباق التي تعمل بالوقود الوقود الصلب مثل الكحول أو الشموع للتدفئة. وهي سهلة الاستخدام ومناسبة للمناسبات الخارجية أو المواقع التي لا تتوفر فيها الكهرباء.

• تستخدم في المقام الأول لتقديم الحساء واليخنات والسلطات واللحوم المشوية وغيرها.
• مناسبة للتخييم والنزهات في الهواء الطلق وحفلات الزفاف في الهواء الطلق.

صحن تسخين كهربائي

تستخدم أطباق التسخين الكهربائية الكهرباء للتدفئة وتوفر تحكم دقيق في درجة الحرارة. وهي مناسبة للمناسبات التي تتطلب تسخيناً طويلاً أو تدفئة مستمرة.

• يمكن استخدامه أيضاً لتقديم الكاري واليخنات وأطباق المعكرونة والخضروات المشوية وغيرها.
• مثالية للبوفيهات والمآدب الكبيرة ومطاعم الفنادق حيث يكون التسخين المتسق ضرورياً.

شكل صحن الطهي

طبق تشفين مستطيل الشكل

صحن الطهي المستطيل هو الأكثر تنوعاً وفعالية لتقديم كميات كبيرة من الطعام أو لتقسيم الأطباق المختلفة. وعادة ما تكون طويلة بما يكفي لإقرانها مع صواني التقسيم أو صواني فردية.

• معظمها يتسع من 6 إلى 9 لترات (6-9 لترات)
• تُستخدم عادةً للأطباق الساخنة والمعكرونة واللحوم المشوية والأرز المقلي وغيرها.
• مناسبة للبوفيهات والمآدب وفعاليات الشركات.

طبق تشفين مستدير

أطباق التسخين الدائرية بسيطة وعادةً ما تكون أصغر من الأطباق المستطيلة أو البيضاوية، وهي مناسبة لتقديم كميات أقل من الطعام، ويسهل الوصول إليها.

• يتسع من 4 إلى 7 لترات (3.8 - 6.6 لتر) من الطعام
• مقبلات شهيرة جداً وأطباق جانبية ويابسات وأطباق ساخنة وغيرها.
• مناسب لحفلات الكوكتيل والتجمعات الحميمة والعشاء العائلي.

طبق تشفين مربع الشكل

أطباق التسخين المربعة مناسبة لتقديم الأطباق المربعة أو الممدودة. ستكون السعة صغيرة نسبياً ولن تشغل مساحة كبيرة.

• عادةً ما تكون الغلايات نصف الحجم مربعة أو مستطيلة الشكل وتتسع من 4 إلى 6 لترات (3.8-5.68 لتر)
• مثالية لتقديم المقبلات والأطباق الجانبية والسلطات وغيرها.
• مناسب لمناسبات الشركات والبوفيهات والمطاعم.

طبق تشفين بيضاوي

تتميز أطباق التسخين البيضاوية بمظهر أنيق وعصري يعرض الطعام بشكل جميل.

• متوفرة بسعات تتراوح بين 4 كيوكت و8 كيوكت
• مثالية لتقديم الأطباق الطويلة أو غير المنتظمة الشكل، والمعكرونة، والسمك المشوي، إلخ.
• مناسب للمناسبات الراقية وحفلات الزفاف وتناول الطعام في الفنادق.

أنواع إضافية من أطباق الغضب

مقهى القهوة

صُممت أباريق القهوة (جرّات القهوة) خصيصاً لحفظ كميات كبيرة من القهوة دافئة ومتاحة بسهولة. وعادةً ما تتميز بتصميم أنيق وطويل مع حنفية لسهولة الصب. يساعد العزل مزدوج الجدار في الحفاظ على درجة حرارة التقديم المثالية لفترات طويلة.

• سعة تتراوح بين 1 و5 غالون
• مشروبات مناسبة: القهوة والشاي الساخن والشوكولاتة الساخنة وغيرها.
• مثالية لبوفيهات الإفطار ووجبات الفطور والغداء والمؤتمرات والفعاليات التي يكون فيها الإمداد المستمر بالقهوة الساخنة ضرورياً.

طبق شوربة الحساء

عادةً ما تكون أطباق شوربة الحساء (جفنة المرميت) ذات وعاء عميق وضيق مع غطاء للاحتفاظ بالحرارة ومنع التسرب.

• تتراوح الأحجام الشائعة بين 1-14 كيوط
• يمكن استخدامه لتقديم دقيق الشوفان والحساء وغير ذلك.
• مثالي للمناسبات وحفلات الزفاف والبوفيهات والمطاعم التي تقدم الشوفان على الفطور والحساء على العشاء.

طبق تشافينج تصاميم الغطاء

غطاء مفصلي

يتم تثبيت الأغطية المفصلية على صحن الغضب، وتتميز بوظيفة تثبيت الفتح عند 45 درجة و90 درجة. يمكن إغلاق الأغطية المفصلية ببطء وهدوء أثناء الاستخدام. إنها مريحة للاستخدام وتحمي درجة حرارة الطعام.

غطاء علوي قابل للطي

يعتبر طبق تسخين الطعام ذو الغطاء القابل للطي مثالي لخدمة الطعام. لأنه يمكن للزبائن فتح الغطاء مباشرة من خلال المقبض الأمامي، دون الإمساك بالغطاء طوال الوقت. يمكن فتح الجزء العلوي الملفوف إلى 90 درجة، ويمكن فتح بعض التصميمات إلى 180 درجة في نفس الوقت. 

غطاء معلق وحامل غطاء معلق

يسمح الغطاء المعلق بتعليق الغطاء فوق الفوندو، بينما يسمح حامل الغطاء بتثبيت الغطاء على جوانب الفوندو. كلاهما يجعل من السهل الحصول على الطعام والحفاظ على النظافة.

الإقلاع

عادةً ما يكون هذا النوع من الأغطية على شكل مسطح أو مقبب، مع وجود مقبض في المنتصف يفتح الغطاء مباشرةً.عادةً ما يكون هذا النوع من الأغطية على شكل مسطح أو مقبب، مع وجود مقبض في المنتصف يفتح الغطاء مباشرةً.

صحن تشفين مخصص

بالإضافة إلى الأنواع الشائعة المذكورة أعلاه من أطباق الغضب، يمكننا أيضًا تخصيصها وفقًا لاحتياجات العملاء الخاصة. سواءً كان الحجم أو اللون أو الشعار أو الوظيفة، فإننا ندعم تصنيع المعدات الأصلية وتصنيع التصميم الشخصي لنوفر لك محلول صحن الغضب المخصص.

الشركة المصنعة لأطباق الطهي

باختصار، من الضروري اختيار نوع طبق تقديم الطعام الذي يناسب عملك في مجال تقديم الطعام. الشركة المصنعة والموردة لأطباق التسخين دونغزهاويي سوف نوفر لك خيارات منتجات عالية الجودة ومتنوعة لمساعدتك على تقديم خدمات تقديم الطعام بشكل أفضل لعملائك. إذا كانت لديك أي احتياجات أو أسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا!